Dieser Kochkurs im Kochatelier65 in Wiesbaden widmet sich Fufu, einem Grundnahrungsmittel der westafrikanischen Küche. Unter Anleitung von Jenny, die tief in der westafrikanischen Küche verwurzelt ist, wird Fufu gestampft, geknetet und geformt. Die Teilnehmer lernen traditionelle Zubereitungsarten kennen und erfahren, welche Soßen, Suppen und Beilagen dazu passen. Jenny erzählt dabei Geschichten aus ihrer Kindheit und gibt praktische Tipps. Zum Abschluss wird das selbstgemachte Fufu gemeinsam probiert und genossen.
Freitag, 31.07.2026
Preis
90,00 €
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