Kräuterküche deluxe

Spitzenkoch Pascal Scheel stellt in diesem Kochkurs frische Kräuter in den Mittelpunkt. Das viergängige Menü umfasst Aubergine, Steinbutt, Kalbsfilet und Grüntee-Sorbet. Die Teilnehmenden lernen, wie Kräuter Aromen und Texturen eines Menüs prägen. Alle Getränke sind im Kurspreis enthalten.