Macaron Workshop

Ewa Feix vermittelt in diesem Backkurs die Herstellung von Macarons nach der italienischen Baiser-Methode. Behandelt werden Buttercreme-Füllung, Spritztechnik und eine Einführung in Fondant. Am Ende nehmen die Teilnehmenden eine Box Macarons mit nach Hause. Der Workshop findet in der Ewa Feix Akademie in Waldems statt.