Spitzenkoch Pascal Scheel vermittelt in dieser Masterclass den souveränen Umgang mit Fisch. Das viergängige Menü umfasst gebeizte Lachsforelle, Zander mit Senfsauce, soufflierten Steinbutt und Crème Brûlée. Ergänzt wird der Kurs durch Warenkunde und Saucentechnik. Alle Getränke sind im Kurspreis enthalten.
Samstag, 28.11.2026
Preis
145,00 €
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