Spitzenkoch David Fischer widmet diesen Kochkurs hochwertigem Fleisch. Zubereitet werden Tatar vom Tiroler Milchkalb, Presa Ibérico de Bellota und Rinderfilet. Der Kurs vermittelt Warenkunde zu Reifegrad und Kerntemperatur sowie die passenden Zubereitungstechniken. Alle Getränke sind im Kurspreis inbegriffen.
Freitag, 30.10.2026
Preis
145,00 €
Termin
30.10.2026, 18:30
Ludwigstraße 33-37, Frankfurt am Main
Stadt
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