Surf and Turf

Spitzenkoch David Fischer interpretiert in diesem Kochkurs den Steakhouse-Klassiker Surf and Turf auf moderne Weise. Zubereitet werden Jakobsmuscheln, Rotgarnelen, Rinderfilet mit Black Tiger Prawns und ein exotisches Früchteragout. Der viergängige Kurs zeigt die Kombination von hochwertigem Fleisch und Meeresfrüchten. Alle Getränke sind im Kurspreis inbegriffen.