Vegan Atelier - Esskultur im Wandel

Gilles Djio zeigt in diesem Kochkurs kreative pflanzliche Küche auf hohem Niveau. Auf dem Menü stehen Mango-Gurken-Gazpacho, Auberginen mit Erdnuss-Mafé-Sauce und ein bretonisches Sablé. Der Kurs verbindet vegane Gerichte mit internationalen Einflüssen. Alle Getränke sind im Kurspreis inbegriffen.