Pasta Deluxe

Spitzenkoch David Fischer widmet diesen Kochkurs der frischen und getrockneten Pasta auf gehobenem Niveau. Zubereitet werden unter anderem Paccheri Surf and Turf, gefüllte Ravioli mit Trüffel und Agnolotti dal Plin mit Ochsenschwanzragout. Die Teilnehmenden lernen, Pastateig selbst herzustellen und mit passenden Saucen zu kombinieren. Alle Getränke sind im Kurspreis inbegriffen.