Best of David Fischer

Spitzenkoch David Fischer präsentiert in diesem Kochkurs seine persönlichen Lieblingsgerichte und gibt sein Wissen aus der gehobenen Küche direkt weiter. Gemeinsam entsteht ein viergängiges Menü mit gebratenen Jakobsmuscheln und Lauch, Agnolotti mit Taleggio und Kürbis, US-Roastbeef mit Portweinsauce sowie Mousse au Chocolat. Fischer erklärt Schritt für Schritt seine Techniken und den Umgang mit hochwertigen Zutaten. Alle Getränke sind im Kurspreis inbegriffen.